«  Les Vins du Château Boutisse  »
 
Château Boutisse, un vignoble de coteaux
Château Boutisse, un vignoble de coteaux 		Dès 1996, année de l'acquisition du Château Boutisse par notre famille, nous avons pris le choix d'améliorer de manière considérable la qualité des vins élaborés sur la propriété. La première décision fut d'effectuer une sélection qualitative sévère dans le vignoble qui a partiellement été replanté, puis d'investir dans du matériel de tri des grappes et des baies, dans un pressoir vertical assurant un vin de presse de grande qualité... et de mettre en place un second vin, Baron de Boutisse.
Les lots sont tous vinifiés de manière optimale, et ce n'est que quelques mois avant l'assemblage que la sélection s'effectue. Avec l'aide de notre oenologue, nous élaborons ainsi deux cuvées, le Château Boutisse se composant de nos meilleurs lots et son second vin Baron de Boutisse.
Château Boutisse
Saint Emilion Grand Cru 		Baron de Boutisse
Saint Emilion Grand Cru
Bouteille du Château Boutisse - Saint Emilion Grand Cru
Fleuron des propriétés Milhade, le Château Boutisse se révèle être un excellent Saint-Emilion Grand Cru, fruit d'un travail qualitatif très rigoureux. Belles émotions en perspective...

Robe:
Rubis foncé
Nez:
Epices douces, moka, grillé, caramel
Bouche:
Veloutée aux tanins élégants. Très grand vin de garde.






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Bouteille du Baron Boutisse - Saint Emilion Grand Cru
Baron de Boutisse offre une excellente qualité pour un Saint Émilion Grand Cru. Il sera synonyme de plaisir pendant de nombreuses années, sa structure ferme et ronde le permet.

Robe:
Rouge rubis profond
Nez:
Un bouquet chaud et intense de moka et d'épices sucrées
Bouche:
Tanins fermes, des cerises noires explosives, tout cela enveloppé dans une subtile odeur de vanille.




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